Présentation :
A l'apéritif, le Ratafia Champenois IG Séléction révèle des notes sucrées et puissantes de pruneau et de pain d'épice ainsi que de chaudes nuances de miel et de fruits confits.
Foie gras, melon ou fromage à pâte persillée : cette élégante cuvée se marie délicatement avec les mets les plus fins. En fin de repas, elle accompagne en beauté les desserts chocolatés.
Éveil des sens :
Couleur : ambrée, brillante, tuilé avec des reflets topaze.
Nez : arômes de pruneau, de pain d'épices et de caramel.
Bouche : gourmande et soyeuse, avec des notes de miel d'acacia, de chocolat au lait et de fruits confits.
Commentaire :
Gourmand et harmonieux, le Ratafia Champenois IG séléction est la parfaite expression de toute la richesse des spiritueux de la Champagne.
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